金山網(wǎng)訊 近日，記者從潤(rùn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，今年以來(lái)，該局全面開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全治理，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、數(shù)字賦能、社會(huì)共治，全面規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)秩序。

嚴(yán)查嚴(yán)管，問(wèn)題整改“零容忍”。截至目前，潤(rùn)州全區(qū)共有網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶703戶，執(zhí)法人員已檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者294家次，排查發(fā)現(xiàn)并整改各類食品安全問(wèn)題206個(gè)。對(duì)違法違規(guī)行為堅(jiān)決亮劍。已立案8件，責(zé)令整改27家，實(shí)施警告處罰5件，下線問(wèn)題網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶16家。對(duì)涉嫌犯罪的，堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)，目前已向公安部門移送案件2件。

數(shù)字賦能，“明廚亮灶”再提速。嚴(yán)格落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+AI明廚亮灶”建設(shè)要求，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)對(duì)接餐飲單位，以餐飲集中區(qū)、連鎖餐飲單位為重點(diǎn)，聯(lián)合通信運(yùn)營(yíng)商上門服務(wù)，推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+AI明廚亮灶”工作加快接入。目前，全區(qū)接入涉及餐飲環(huán)節(jié)的“互聯(lián)網(wǎng)+AI明廚亮灶”100余家，智慧監(jiān)管覆蓋面持續(xù)擴(kuò)大。

靶向發(fā)力，嚴(yán)打偽造健康證明行為。開(kāi)展食品領(lǐng)域從業(yè)人員健康管理專項(xiàng)檢查，針對(duì)代辦、偽造健康證等違規(guī)行為，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)健康證明進(jìn)行抽查。共檢查健康證明1000余張，發(fā)現(xiàn)涉嫌偽造健康證明案源，已依法移送公安部門處理，形成有力震懾。

宣傳引導(dǎo)，共治共享氛圍濃。加強(qiáng)社會(huì)共治，廣泛開(kāi)展食品安全法律法規(guī)宣傳。截至目前，累計(jì)發(fā)放《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全合規(guī)經(jīng)營(yíng)提示》《關(guān)于推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”的告知書》2000份，并通過(guò)“潤(rùn)州發(fā)布”平臺(tái)發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位食品安全告知書》，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者守法自律，動(dòng)員社會(huì)力量參與監(jiān)督，共同筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲安全防線。

潤(rùn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)加大監(jiān)管力度，在5月底前完成網(wǎng)絡(luò)餐飲提供者監(jiān)督檢查全覆蓋，持續(xù)推動(dòng)智慧監(jiān)管擴(kuò)面提質(zhì)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。（葉倩 記者 孫晨飛）